La carta
Menu Vecio Biavarol
Cicchetti, cucina di stagione, vini, birre artigianali e cocktail. Le proposte possono variare con la stagione e la disponibilità del giorno.
Antipasti
- Caprese€12
- Crudo Mozzarella€14
- Carpaccio di Manzo€15
- Ins. Polipo€15
- Cappesante al forno€15
- Antipasto di pesce€25
Primi
- Gnocchi pomodoro / pesto€12
- Tagliatella al ragù€12
- Ravioli burro e salvia€12
- Lasagna di pesce€15
- Tagliolini ai frutti di mare€15
Secondi
- Polpette di verdure al sugo€12
- Polpette di carne al sugo€15
- Tagliata di pollo€15
- Vitello tonnato€16
- Baccalà alla vicentina€18
- Polpette alla busarà€18
Vini bianchi
BottigliaCalice
Pinot Grigio DOC€21€5
Sauvignon IGT€26€6
Prosecco Extra Dry DOCG€27€6
Prosecco Brut DOCG€28€6
Traminer Aromatico IGT€33€7
Vini rossi
BottigliaCalice
Cabernet IGT€21€5
Pinot Noir IGT€29€6
Lambrusco Grasparossa DOC€35€7
Valpolicella Ripasso DOC Superiore€45€8
Chianti DOCG Petriccio€60€9
Birre artigianali
- CIARO DI LUNA5.2%33cl €5
- KANAJA5.2%33cl €5
- CANKARA5.2%33cl €6
- BOCA DE BASI5.6%33cl €7
- NINNA IPA4.2%33cl €5 · 50cl €8
Bibite
- Coca-Cola€4
- Sprite€4
- Fanta€4
- Tè limone / pesca€4
- Succhi di frutta€4
- Acqua naturale o frizzante 0.5L€2
Amari & distillati
- Amari€4
- Liquori€5
- Grappa€5
- Grappa S€7
- Cognac€8
- Whisky€8
- Whisky invecchiato€14
Cocktail bar
Spritz, grandi classici, le nostre signature e i mocktail analcolici. Serviti al banco e ai tavoli.
Spritz
- AperolProsecco · Aperol · seltz€5
- CampariProsecco · Campari · seltz€5
- BiancoProsecco · vino bianco · seltz€5
- CynarProsecco · Cynar · seltz€5
- Il VenezianoProsecco · Select · seltz€5
- Il Vero HugoProsecco · liquore al fiore di sambuco · seltz€7
Grandi classici
- AmericanoCampari · vermouth rosso · top soda€10
- NegroniGin · Campari · vermouth rosso€12
- Moscow MuleVodka · lime · ginger beer€12
- Old FashionedBourbon · Angostura · zucchero€14
- Espresso MartiniVodka · liquore al caffè · espresso€14
- Dry MartiniGin · vermouth dry€14
- MargaritaTequila blanco · Cointreau · lime€8
Signature
- LagunaGin · vermouth bianco · cordiale basilico-limone · soda€14
- RialtoRum bianco · lime · zucchero€14
- SerenissimaTequila blanco · succo d’arancia · Select€14
- ArsenaleGin · limoncello · Prosecco · soda€14
Mocktail (analcolici)
- Virgin MuleCedrata · lime · ginger beer€8
- Del BiavarolFragola · succo di pesca · pera · lime€11
Degustazioni
Cocktail e cicchetti in abbinamento, pensati per la serata.
- Sunset2 classici a scelta · 4 cicchetti€30
- Crépuscule4 classici a scelta · 10 cicchetti€60
Per allergie e intolleranze chiedi al personale. Coperto e servizio come da esposizione.